Giai đoạn thơ ấu là thời điểm lý tưởng để cho trẻ tập ăn các loại thức ăn mới. Mặc dù ban đầu trẻ được bú sữa mẹ, nhưng không lâu sau đó chế độ ăn của trẻ cần có thêm một loạt các chất dinh dưỡng mới. Đâu là cách tốt nhất để đảm bảo trẻ sớm bắt đầu ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh?
Trước tiên, bạn cần hiểu rằng mỗi bé lại có khẩu vị khác nhau đối với thức ăn mới. Có bé thì hào hứng muốn thử hương vị mới, có bé lại do dự hơn. Trong trường hợp đó, bạn không cần phải hoảng sợ hoặc cố ép trẻ ăn thứ mà chúng không muốn thử. Bạn chỉ cần tiếp tục cung cấp nhiều loại thực phẩm lành mạnh và khuyến khích bé ăn mà không gây áp lực. Đối với một số bé, có thể bạn cần đưa cho một loại thức ăn mới nhiều lần thì bé mới thấy thoải mái để ăn thử.
Một cách tích cực khác để khuyến khích trẻ thử các món mới là cho trẻ ăn cùng với tất cả các thành viên trong gia đình tại bàn ăn. Khi nhìn thấy các thành viên lớn tuổi hơn trong nhà thưởng thức nhiều loại thức ăn mới, trẻ có nhiều khả năng sẽ ăn thử hơn. Mọi người đều biết rằng anh chị em và cha mẹ là những hình mẫu đầu tiên cho các thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình. Thể hiện thái độ tích cực đối với thức ăn và thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp trẻ cảm thấy thích thú khi thử những món ăn mới và giúp cả nhà tận hưởng bữa ăn một cách thú vị hơn.
Carlos Gonzalez. “My Child Won’t Eat: How to enjoy mealtimes without worry.” 1st Edition. Madrid; Pinter & Martin, 2012.