Không dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không thể tiêu hóa đường trong các sản phẩm sữa, được gọi là lactose, do không có enzym lactase cần thiết để tiêu hóa. Dù không phải là một bệnh nghiêm trọng nhưng các triệu chứng có thể khiến con bạn khó chịu và cản trở các hoạt động hàng ngày của con.
Lactose có trong các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát mềm và đã qua chế biến, sữa, sữa chua, bơ và các sản phẩm khác có nguồn gốc hoặc được chế biến từ thành phần giàu lactose (ví dụ: kem, kem tươi, sô cô la nóng, bánh ngọt, v.v.). Các triệu chứng thiếu hụt lactose (do không thể tiêu hóa hoàn toàn hoặc một phần lactose) bao gồm tiêu chảy, buồn nôn và thỉnh thoảng nôn mửa, đầy hơi, chướng bụng và co thắt dạ dày.
Bạn có thể dễ dàng biết liệu con mình có mắc chứng không dung nạp lactose hay không. Hãy theo dõi các triệu chứng trong khoảng 30 phút đến 2 giờ sau khi con ăn hoặc uống thực phẩm có chứa lactose. Bữa sáng có thể là thời điểm thích hợp vì trong đó thường có sữa và các sản phẩm khác từ sữa. Nếu nghi ngờ con mình mắc chứng không dung nạp lactose, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn thay đổi chế độ ăn uống của trẻ mắc chứng không dung nạp lactose để bé tránh các thực phẩm giàu lactose mà vẫn có được một chế độ ăn cân bằng và bổ dưỡng.
“Healthy Children” [Trang web]*: United States of America (USA): American Academy of Paediatrics; 2016 [2018; 21/08/2018]. “Lactose Intolerance in Infants & Children: Parent FAQs” [1]. Có trên: https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Lactose-Intolerance-in-Children.aspx